Schil de aardappelen of was de aardappelen met schil, snijd ze in grof gesneden reepjes. Doe de aardappelen in een kom met water gedurende ongeveer 30 minuten, dit zodat het zetmeel eruit kan trekken.

Haal de aardappelen uit het water en droog ze in een doek. Verhit de olie in een frituurpan tot ongeveer 170 °C.

Laat een portie frietjes in de hele olie zakken. Zodra de frietjes aan de oppervlakte drijven en goudbruin worden zijn ze klaar. Haal ze eruit en bestrooi ze met zout en de fijngehakte rozemarijn.

Doe de Hellmann’s bij je rozemarijn friet en maak je friet nóg lekkerder! Eet smakelijk!