Lamsburger met Hellmann's

Name: Lamsburger met Hellmann's
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 250 g lamsfilet; zout (optioneel); peper; 20 g Bertolli Margarine met Olijfolie; 100 g verse jonge spinazie; 50 g cranberries; 1 ui, in ringen gesneden; 2 el ahornsiroop; 2 el Hellmann's Real; 2 broodjes

De unieke smaak van deze lamsburger met Hellmann’s komt nog beter naar voren in combinatie met cranberries en een vleugje ahornsiroop.

2 Mensen

Porties
5 Minuten

Voorbereidingstijd
15 Minuten

Kooktijd
20 Minuten

Klaar in

250 g lamsfilet
zout (optioneel)
peper
20 g Bertolli Margarine met Olijfolie
100 g verse jonge spinazie
50 g cranberries
1 ui, in ringen gesneden
2 el ahornsiroop
2 el Hellmann's Real
2 broodjes

Kruid de lamfilets met peper en eventueel een snufje zout, verhit de margarine of olie in een koekenpan en bak de lamfilets aan beide kanten bruin.
Bak de cranberries in een pan zonder vet, voeg de ahornsiroop toe en verwarm de cranberries totdat ze stuk gekookt zijn.
Snijd het broodje open en bestrijk de onderste- en bovenste helft met Hellmann's, leg op de onderste helft van het broodje de spinazie, de lamsfilet en de ui. Doe hier de cranberries met ahornsiroop overheen, klap je broodje dicht en je heerlijke Luxe Lamsburger is klaar!