Zoete aardappel met geitenkaas
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Zoete aardappel gevuld met met geitenkaas en <b>Hellmann's</b>. Een oven-heerlijk recept om zoete aardappel te koken en bakken in de oven. Voeg ook eens blokjes ham toe aan de vulling. Ook erg lekker bij een barbecue.
Ingrediënten
- 4 zoete aardappels
- 2 el olijfolie
- 4 el Hellmann's Real
- 1 verse rode chilipeper
- 1 klein bosje peterselie
- 100 g zachte geitenkaas
VOEDINGSWAARDE
Bedrag Per portie
Energy (kcal)
320kcal
Energy (kJ)
1331kJ
Protein (g)
6.1g
Carbohydrate incl. fibre (g)
22.7g
Carbohydrate excl. fibre (g)
20.2g
Sugar (g)
5.8g
Fibre (g)
2.5g
Fat (g)
23.3g
Saturated fat (g)
5.6g
Unsaturated fat (g)
7.1g
Monounsaturated fat (g)
6.2g
Polyunsaturated fat (g)
0.9g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
18mg
Sodium (mg)
213mg
Salt (g)
0.53g
Vitamin A (IU)
258IU
Vitamin C (mg)
30.9mg
Calcium (mg)
59mg
Iron (mg)
1.41mg
Potassium (mg)
387mg
Methode
- 1 Verwarm de <b>oven</b> voor tot 180 °C.
- 2 Leg de <b>zoete aardappels</b> op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Zet de aardappels in de oven gedurende 40 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.
- 3 Doe vervolgens de <b>Hellmann's</b>, rode chilipeper, peterselie en de geitenkaas in een bakje en roer alles door. Probeer de <b>geitenkaas</b> niet te veel te breken.
- 4 Haal de aardappels uit de oven zodra ze gaar zijn, en laat ze voor een paar minuten afkoelen. Snijd de aardappels vervolgens open in het midden en maak ze voorzichtig een beetje open. Verdeel de vulling over de aardappels. Serveer de zoete aardappel met geitenkaas.