Waldorf salade
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Deze salade haalt de New Yorker in je naar boven. De klassieke combinatie van appel, druiven en walnoten gaat heel goed samen met de frisse, romige smaak van de mayonaise citroen dressing.
Ingrediënten
- 2 groene appels
- 4 eetlepels Hellmann's Real
- 1 citroen
- 4 stengels bleekselderij
- 50 gram druiven
- 50 gram walnoten
- 1 krop bindsla
VOEDINGSWAARDE
Bedrag Per portie
Energy (kcal)
219kcal
Energy (kJ)
914kJ
Protein (g)
3.6g
Carbohydrate incl. fibre (g)
19.5g
Carbohydrate excl. fibre (g)
14.7g
Sugar (g)
14.0g
Fibre (g)
4.8g
Fat (g)
15.3g
Saturated fat (g)
1.3g
Unsaturated fat (g)
13.6g
Monounsaturated fat (g)
0.7g
Polyunsaturated fat (g)
2.8g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
7mg
Sodium (mg)
120mg
Salt (g)
0.30g
Vitamin A (IU)
12813IU
Vitamin C (mg)
20.6mg
Calcium (mg)
90mg
Iron (mg)
1.85mg
Potassium (mg)
571mg
Methode
- 1 Ontdoe de appels van de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Snijd de selderij en de sla en doe al deze ingrediënten met de druiven samen in een kom.
- 2 Meng de mayonaise met het citroensap in een kleine kom.
- 3 Meng deze dressing door de salade en versier deze met geroosterde walnoten.
- 4 Lekker met knapperig brood als voorgerecht, bijgerecht of snelle lunch!