Skip to content

The Veggie Potato Burger

  • Brew time

    minuten
  • Chill time

    minuten
  • Kooktijd

    minuten
  • Difficulty

  • Freeze time

    minuten
  • Aantal

  • Marinate time

    minuten
  • Oven time

    minuten
  • Voorbereidingstijd

    minuten
  • Voor

    Personen
  • Totale tijd

    minuten
  • Wait time

    minuten
Nooit tevoren is een aardappel getransformeerd in zo’n sensatie voor ogen en smaakpapillen! De vegetarische aardappelburger, een lekkere burger met courgette, paprika, asperges en tomaten. Maak deze sensatie af met heerlijke gekarameliseerde walnoten en romige Hellmann’s. Is dit niet om van te watertanden?!
  • 300 gram bloemige aardappelen
  • 1 ei
  • zout
  • peper
  • 2 eetlepels bloem
  • 15 gram Bertolli Margarine met Olijfolie
  • 1 courgette
  • 1 rode of gele paprika
  • 100 gram champignons
  • 100 gram groene asperges
  • 2 tomaten
  • olijfolie
  • 30 gram bruine suiker
  • 50 gram walnoten
  • 4 eetlepels Hellmann's Real
  • 2 broodjes

VOEDINGSWAARDE

 

Bedrag Per portie

Energy (kcal)

758kcal

Energy (kJ)

3157kJ

Protein (g)

18.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

83.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

74.7g

Sugar (g)

29.1g

Fibre (g)

9.3g

Fat (g)

40.8g

Saturated fat (g)

6.1g

Unsaturated fat (g)

33.4g

Monounsaturated fat (g)

3.0g

Polyunsaturated fat (g)

6.4g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

121mg

Sodium (mg)

533mg

Salt (g)

1.33g

Vitamin A (IU)

262IU

Vitamin C (mg)

94.6mg

Calcium (mg)

194mg

Iron (mg)

5.50mg

Potassium (mg)

1525mg