Skip to content

Pulled Pork

  • Brew time

    minuten
  • Chill time

    minuten
  • Kooktijd

    minuten
  • Difficulty

  • Freeze time

    minuten
  • Aantal

  • Marinate time

    minuten
  • Oven time

    minuten
  • Voorbereidingstijd

    minuten
  • Voor

    Personen
  • Totale tijd

    minuten
  • Wait time

    minuten
Daar is hij dan: de ultieme hipstermaaltijd. Pulled Pork beleeft wereldwijd een momentje op de meest trendy locaties – en met een hele goede reden. Het water loopt iedereen bij dit prachtige recept in de mond. Of daar nou een modieuze baard omheen zit of niet.
  • 400 gram buikspek
  • 1 liter water
  • 100 gram zout
  • 30 gram suiker
  • 3 eetlepels Hellmann's Real

VOEDINGSWAARDE

 

Bedrag Per portie

Energy (kcal)

2342kcal

Energy (kJ)

9774kJ

Protein (g)

35.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

30.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

30.5g

Sugar (g)

30.5g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

229.9g

Saturated fat (g)

74.5g

Unsaturated fat (g)

143.0g

Monounsaturated fat (g)

91.9g

Polyunsaturated fat (g)

21.0g

Trans fat (g)

0.3g

Cholesterol (mg)

287mg

Sodium (mg)

39165mg

Salt (g)

97.92g

Vitamin A (IU)

37IU

Vitamin C (mg)

1.1mg

Calcium (mg)

73mg

Iron (mg)

2.28mg

Potassium (mg)

697mg