Kipburger met whisky cocktailsaus
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Bijzondere hamburger met kipfilet. Op een volkoren broodje met zelfgemaakte whisky cocktailsaus van echte whisky en natuurlijk Hellmann's mayonaise.
Ingrediënten
- 50 ml slagroom
- 6 el Hellmann's Real
- 2 el tomatenketchup
- 1 el citroensap
- 1 el whisky
- 2 el vloeibare margarine
- 4 stukjes kipfilet
- 4 volkoren broodjes
- 100 gram sla
- 40 gram belegen kaas (in 4 plakjes)
- 1 ui, in ringen
Bereidingswijze
- 1 Maak eerst de <b>whisky cocktailsaus</b> klaar. Schenk de slagroom in een kom en klop hem stijf. Doe in een andere kom de <b>Hellmann's mayonaise</b> en roer hier de ketchup, het citroensap en <b>whisky</b> door. Spatel als laatste de slagroom erdoor.
- 2 Verwarm een koekenpan, voeg de margarine toe en bak de <b>kipfilet</b> in circa 12 minuten rondom goudbruin en gaar. Snijd eventueel dikke kipfilets overlangs een keer door.
- 3 Snij de broodjes door midden en rooster ze in de broodrooster of op de <b>grill</b>. Verdeel de <b>zelfgemaakte whisky cocktailsaus</b> over de broodjes. Leg de sla, <b>kipfilet</b>, kaas en de uienringen op het broodje en serveer.