Hamburger ham, augurk, kaas en mosterd
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Heerlijke cheeseburger met Zwitserse kaas, ham, augurken en mosterd. Je maakt de hamburger van magere rundergehakt, doet er een mosterdmayonaisesausje, kaas en ham op. Eventjes in de grillpan en smullen maar!
Ingrediënten
- 6 el Hellmann's Real
- 2 el dijon mosterd
- 2 el vloeibare margarine
- 4 hamburgers
- 8 augurken
- 4 ciabattabroodjes
- 4 plakjes ham
- 4 plakjes Zwitserse kaas (bijv. Emmentaler)
VOEDINGSWAARDE
Bedrag Per portie
Energy (kcal)
831kcal
Energy (kJ)
3458kJ
Protein (g)
38.2g
Carbohydrate incl. fibre (g)
47.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
41.9g
Sugar (g)
4.7g
Fibre (g)
5.3g
Fat (g)
54.9g
Saturated fat (g)
15.7g
Unsaturated fat (g)
20.1g
Monounsaturated fat (g)
16.2g
Polyunsaturated fat (g)
3.9g
Trans fat (g)
0.6g
Cholesterol (mg)
94mg
Sodium (mg)
3151mg
Salt (g)
7.88g
Vitamin A (IU)
470IU
Vitamin C (mg)
16.9mg
Calcium (mg)
440mg
Iron (mg)
5.38mg
Potassium (mg)
711mg
Methode
- 1 Doe de <b>Hellmann’s mayonaise</b> en de mosterd in een klein kommetje en mix het. Verdeel de <b>saus</b> vervolgens gelijkmatig over de broodjes.
- 2 Verwarm een koekenpan, voeg de vloeibare margarine toe en bak de <b>hamburgers</b> ca. 3 minuten per kant.
- 3 Snijd de augurken in plakjes. Leg vervolgens de plakjes augurk op de opengesneden ciabatta's en leg de hamburger er boven op. Verdeel de ham en de kaas erover. Wikkel de hamburgers strak in aluminiumfolie en grill deze in de grillpan, tot dat de kaas gesmolten (ca. 7 minuten). Serveer direct.