Hoi, waar ben je naar op zoek?

Gerookte zalmomelet

Omelet met gerookte zalm en Hellmann's

  • Prep time

    mins

  • Cooking Time

    mins

  • Serves

    people
Heerlijke omelet met een gerookte zalmsaus. Deze zalmsaus maak je natuurlijk met Hellmann's mayonaise, gerookte zalm en bieslook. Serveer deze verrukkelijke omelet met een frisse, eenvoudige groene salade.
  • 30 g gerookte zalm
  • 1.5 el Hellmann's Real
  • 5 g bieslook
  • 2 eieren
  • 1 el olijfolie
  • 0.25 citroen, in partjes
  • 1 Snijd de <b>gerookte zalm</b> in reepjes en meng deze met de <b>Hellmann’s mayonaise</b>, voeg wat bieslook toe en breng op smaak met peper. Klop de <b>eieren</b> in een andere kom met een snufje peper.
  • 2 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de eieren. Verdeel, als de <b>omelet</b> bijna klaar is, het gerookte zalmmengsel over de omelet en vouw de omelet dubbel. Bak het geheel nog een paar minuten tot de omelet gaar is. Serveer de <b>zalmomelet</b> met een citroenpartje.