Ciabatta met gerookte kip, rucola en zongedroogde tomaten
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Zin in een ciabatta met kip? Geniet van dit heerlijke recept van ciabatta belegd met gerookte kip, rucola en zongedroogde tomaten. Een heerlijk zomerse lunch!
Ingrediënten
- 4 ciabatta's
- 130 gram zongedroogde tomaatjes
- 75 gram rucolasla
- 80 gram Grana Padano kaas
- 6 eetlepels Hellmann's Light
- 130 gram gerookte kipfilet
VOEDINGSWAARDE
Bedrag Per portie
Energy (kcal)
899kcal
Energy (kJ)
3757kJ
Protein (g)
40.5g
Carbohydrate incl. fibre (g)
131.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
122.8g
Sugar (g)
8.1g
Fibre (g)
8.3g
Fat (g)
22.3g
Saturated fat (g)
4.8g
Unsaturated fat (g)
11.4g
Monounsaturated fat (g)
2.8g
Polyunsaturated fat (g)
3.3g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
29mg
Sodium (mg)
2064mg
Salt (g)
5.16g
Vitamin A (IU)
156IU
Vitamin C (mg)
33.4mg
Calcium (mg)
285mg
Iron (mg)
1.56mg
Potassium (mg)
714mg
Methode
- 1 Bak de <b>ciabatta’s</b> volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking af. Hak de <b>zongedroogde tomaten</b> fijn en meng deze met de <b>Hellmann’s olive oil</b>.
- 2 Snijd de <b>ciabatta’s</b> overlangs door en besmeer de helften met het Hellmann's olive oil mengsel. Beleg vervolgens de <b>ciabatta’s</b> met de <b>gerookte kipfilet</b> en de <b>rucola</b>. Strooi tenslotte de <b>grano padano</b> bovenop de <b>rucola</b> en vouw de <b>ciabatta’s</b> dicht. Serveer direct.