BLT sandwich met katenspek en speltbrood
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Deze simpele BLT sandwich met katenspek en speltbrood is niet alleen heel lekker als lunch maar ook als hartig hapje bij een high-tea. Makkelijk en lekker om zelf te maken!
Ingrediënten
- 500 gram speltbrood
- 3 tomaten
- 1/2 ijsbergsla
- 2 bosuien
- 4 eetlepels Hellmann's Light
- 12 plakken katenspek (120 gram)
Bereidingswijze
- 1 Snijd het <b>brood</b> in 8 plakken van ongeveer een cm dik, snijd de <b>tomaten</b> in plakjes, de bosui in dunne ringetjes en de <b>ijsbergsla</b> fijn. <b>Grill</b> de plakken <b>brood</b> in een <b>grillpan</b> op beide zijden of rooster de plakken in een <b>broodrooster</b>. Bak de plakken <b>katenspek</b> zonder vet in een koekenpan.
- 2 Besmeer de <b>geroosterde</b> plakken <b>brood</b> aan een zijde met de Hellmann's Light. Beleg vervolgens de helft van plakken met <b>tomaat</b>, de <b>spek</b> en <b>ijsbergsla</b>. Strooi als laatste de bosui over de ijsbergsla en leg de andere plakken <b>brood</b> hier bovenop. Serveer direct.