BLT sandwich met katenspek en speltbrood

  • Brew time

    minuten
  • Chill time

    minuten
  • Kooktijd

    minuten
  • Difficulty

  • Freeze time

    minuten
  • Aantal

  • Marinate time

    minuten
  • Oven time

    minuten
  • Voorbereidingstijd

    minuten
  • Voor

    Personen
  • Totale tijd

    minuten
  • Wait time

    minuten
Deze simpele BLT sandwich met katenspek en speltbrood is niet alleen heel lekker als lunch maar ook als hartig hapje bij een high-tea. Makkelijk en lekker om zelf te maken!

Ingrediënten

  • 500 gram speltbrood
  • 3 tomaten
  • 1/2 ijsbergsla
  • 2 bosuien
  • 4 eetlepels Hellmann's Light
  • 12 plakken katenspek (120 gram)

Bereidingswijze

  • 1 Snijd het <b>brood</b> in 8 plakken van ongeveer een cm dik, snijd de <b>tomaten</b> in plakjes, de bosui in dunne ringetjes en de <b>ijsbergsla</b> fijn. <b>Grill</b> de plakken <b>brood</b> in een <b>grillpan</b> op beide zijden of rooster de plakken in een <b>broodrooster</b>. Bak de plakken <b>katenspek</b> zonder vet in een koekenpan.
  • 2 Besmeer de <b>geroosterde</b> plakken <b>brood</b> aan een zijde met de Hellmann's Light. Beleg vervolgens de helft van plakken met <b>tomaat</b>, de <b>spek</b> en <b>ijsbergsla</b>. Strooi als laatste de bosui over de ijsbergsla en leg de andere plakken <b>brood</b> hier bovenop. Serveer direct.

          

Suggesties