BLT sandwich met katenspek en speltbrood
-
Brew time
minuten -
Chill time
minuten -
Kooktijd
minuten -
Difficulty
-
Freeze time
minuten -
Aantal
-
Marinate time
minuten -
Oven time
minuten -
Voorbereidingstijd
minuten -
Voor
Personen -
Totale tijd
minuten -
Wait time
minuten
Deze simpele BLT sandwich met katenspek en speltbrood is niet alleen heel lekker als lunch maar ook als hartig hapje bij een high-tea. Makkelijk en lekker om zelf te maken!
Ingrediënten
- 500 gram speltbrood
- 3 tomaten
- 1/2 ijsbergsla
- 2 bosuien
- 4 eetlepels Hellmann's Light
- 12 plakken katenspek (120 gram)
VOEDINGSWAARDE
Bedrag Per portie
Energy (kcal)
504kcal
Energy (kJ)
2116kJ
Protein (g)
17.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
73.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
65.3g
Sugar (g)
6.0g
Fibre (g)
7.7g
Fat (g)
18.3g
Saturated fat (g)
5.4g
Unsaturated fat (g)
10.7g
Monounsaturated fat (g)
5.5g
Polyunsaturated fat (g)
1.7g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
3mg
Sodium (mg)
785mg
Salt (g)
1.96g
Vitamin A (IU)
396IU
Vitamin C (mg)
15.8mg
Calcium (mg)
30mg
Iron (mg)
0.90mg
Potassium (mg)
408mg
Methode
- 1 Snijd het <b>brood</b> in 8 plakken van ongeveer een cm dik, snijd de <b>tomaten</b> in plakjes, de bosui in dunne ringetjes en de <b>ijsbergsla</b> fijn. <b>Grill</b> de plakken <b>brood</b> in een <b>grillpan</b> op beide zijden of rooster de plakken in een <b>broodrooster</b>. Bak de plakken <b>katenspek</b> zonder vet in een koekenpan.
- 2 Besmeer de <b>geroosterde</b> plakken <b>brood</b> aan een zijde met de Hellmann's Light. Beleg vervolgens de helft van plakken met <b>tomaat</b>, de <b>spek</b> en <b>ijsbergsla</b>. Strooi als laatste de bosui over de ijsbergsla en leg de andere plakken <b>brood</b> hier bovenop. Serveer direct.