Hoi, waar ben je naar op zoek?

BLT sandwich met katenspek en speltbrood

BLT Sandwich met Hellmann's

  • Prep time

    mins

  • Cooking Time

    mins

  • Serves

    people
Deze simpele BLT sandwich met katenspek en speltbrood is niet alleen heel lekker als lunch maar ook als hartig hapje bij een high-tea verrukkelijk.
  • 8 dikke sneetjes speltbrood
  • 3 tomaten
  • 1/2 ijsbergsla
  • 2 bosuien
  • 4 el Hellmann's Light
  • 12 plakken katenspek (120 gram)
  • 1 Snijd de tomaten in plakjes, de bosui in dunne ringetjes en de ijsbergsla fijn. Grill de sneetjes brood in een grillpan op beide zijden of rooster de plakken in een broodrooster. Bak de plakken katenspek zonder vet in een koekenpan.
  • 2 Besmeer de geroosterde sneetjes brood aan een zijde met de Hellmann's Light. Beleg vervolgens de helft van plakken met tomaat, de spek en ijsbergsla. Strooi als laatste de bosui over de ijsbergsla en leg de andere plakken brood hier bovenop. Serveer direct.